コースの鮮魚料理
菜厨瑠です♪「イサキのポーピエット 白ワインソース」今のイサキの産卵期前で最も脂が...
6月の店休日
菜厨瑠です。2日(火)ランチ、10日(水)、15日(月)、16日(火)をお休みします。
季節のアラカルト
菜厨瑠です♪「イサキの炙りサラダ仕立て 1,900円(税込)」皮目を香ばしく炙り、季節...
コースの鮮魚料理
菜厨瑠です♪「サクラマスのポアレ 白ワインソース」春が旬のサクラマス、脂がのって柔らかいのが特徴で...
季節の前菜
「稚鮎と実山椒のコンフィ」今が旬の稚鮎をコンフィにしました。(コンフィとは食材を低温の油に浸し、じ...